Orto, balcone e giardino

L'orto biologico: coltivazione e difesa

L'orto biologico: coltivazione e difesa
L'orto biologico: coltivazione e difesa

Dopo la preparazione del terreno, analizzata nel numero precedente,
passiamo ora ad analizzare la coltivazione e la difesa dopo la messa a dimora delle piantine nell’orto, in particolare pomodori, zucchine e trombette. Molte sono le avversità che possono attaccare le piante: insetti, funghi, e anche virus.

Volendo attuare nell’orto una strategia biologica di difesa, è bene intervenire sempre a livello preventivo, per proteggere le piante prima che i funghi prendano il sopravvento: per questo è buona norma utilizzare fungicidi biologici a base di rame e zolfo, che assicurano protezione contro peronospora, alternaria e mal bianco. I trattamenti vanno ripetuti a cadenza quindicinale, avendo l’accortezza di non trattare nelle ore più calde, per evitare ustioni sulle foglie e soprattutto sui fiori. L’applicazione dei fungicidi va terminata prima della maturazione dei frutti, rispettando i tempi di carenza, indicati sulla confezione del prodotto impiegato.
Esistono molti formulati, a libera vendita (per i quali cioè, non necessita il “patentino” dei fitofarmaci), che possono essere utilizzati.
La difesa dagli insetti è più difficile e articolata, perché molti sono i parassiti che attaccano queste colture, esistono però insetticidi biologici che agiscono contro diversi parassiti contemporaneamente.
Primo fra tutti il PIRETRO ACTIGREEN, che agisce per contatto, e può essere impiegato contro moscerino bianco, afidi , tripidi, con carenza di soli due giorni, ed il NEEMAZAL – T/S, a base di olio di Neem, che blocca la muta degli insetti e la loro alimentazione.
Un altro insetticida biologico molto efficace è il SUCCESS, a base di spinosad, che deriva da un batterio naturalmente presente nel terreno: combatte i tripidi, le nottue, la mosca minatrice e la Tuta absoluta. Quest’ultimo insetto, comparso recentemente nella nostra zona, è molto aggressivo e va combattuto già al trapianto dei pomodori, installando le trappole ad olio per la cattura massale: il feromone attira gli insetti che cadono nella trappola riempita di acqua ed olio, annegando. La presenza degli insetti nella trappola da anche una indicazione sui trattamenti da effettuare, per combattere la Tuta; è sempre consigliabile associare al SUCCESS un olio di soia , che svolge anche un’azione meccanica contro gli adulti.
Per combattere le nottue sono molto efficaci i prodotti XENTARI e BIOBIT a base di Bacillus thuringiensis, da impiegare nelle ore serali, acidificando l’acqua con un cucchiaio di aceto: in questo modo il prodotto sarà più efficace

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